40° SAGRA DEL PESCE PORTO CESAREO

40° sagra del pesce a Porto Cesareo.

Dal 6 al 9 luglio 2017 la Pro Loco di Porto Cesareo organizza la tradizionale sagra del paese.

Si tratta di un appuntamento importante che vede la partecipazione di tutta la comunità.

Stand gastronomici, musica popolare e tante prelibatezze offerte dal mare e cucinate secondo la tradizione salentina.

Il piatto forte è “Lu Quataru”. Una zuppa di pesce che in passato era ritenuta povera perchè si utilizzavano gli scarti del pescato.

 

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