La Tajeddha - Riso, Patate e Cozze

E' la regina delle ricette pugliesi che ha parecchie varianti. Qui trovate la preparazione classica Per 4 persone: 1 Kg di cozze 250g di riso 500g di pomodorini 500g di patate 2 cipolle 1 zucchina 3 cucchiai di pecorino grattugiato olio, aglio,…